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CARDÁPIO

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ENTRADAS

FILETE DE CAMARÓN EMPANIZADO

Cod 1
R$ 92

ACARAJÉ (8 unidades)

(Carurú, vatapá y vinagreta)
Cod 2
R$ 53

CANGREJO EN CONCHA

(Con leche de coco, farofa y vinagreta)
Cod 3
R$ 43

LASAÑA COLISEU

(Plátano maduro en salsa de cuatro quesos y tostadas)
Cod 5
R$ 39

PAPAS FRITAS

Cod 6
R$ 40

PAN

(Pan francés, parmesano, tostadas, mantequilla o cuatro quesos)
Cod 4
R$ 25

ENSALADAS

ENSALADA SALVADOR

(Huevo de codorniz, tomate, cebolla, pimiento, remolacha, zanahoria rallada, lechuga y tostadas)
Cod 51
R$ 59

ENSALADA BAIANA

(Salmón, lechuga, palmito, rúcula, berro, mango, pasas, papaya y tostadas)
Cod 52
R$ 72

ENSALADA COLISEU

(camarones, brócoli, palmito, coliflor, aceitunas, maíz, guisantes y tostadas)
Cod 53
R$ 72

ENSALADA VEGANA

(Brócoli, palmito, coliflor, aceitunas, maíz, guisantes y tostadas)
Cod 54
R$ 59

PASTAS (PORCIÓN INDIVIDUAL)

LASAÑA DO COLISEU

(Plátano maduro en salsa de cuatro quesos y tostadas)
Cod 101
R$ 76

LASAÑA AO PELOURINHO

(Pollo, queso, jamón, salsa de cuatro quesos o pomodoro, y tostadas)
Cod 102
R$ 76

ESPAGUETI AL AJO Y ACEITE DE OLIVA CON CAMARONES

(Con salsa pomodoro o salsa de cuatro quesos)
Cod 103
R$ 91

ESPAGUETI AL AJO Y ACEITE DE OLIVA

(Con salsa pomodoro o salsa de cuatro quesos)
Cod 104
R$ 58

PLATO PRINCIPAL (PARA DOS PERSONAS )

CAMARONES COLISEU

(Cuatro quesos y plátano, arroz, ensalada de vegetales, papas fritas y tostadas)
Cod 151
R$ 252

CAMARONES NORDESTINOS

AO MODO DO CHEFE MIRIM GUILHERME (Arroz, ensalada de vegetales, puré de yuca, plátano)
Cod 152
R$ 212

BOBÓ DE CAMARÓN

(Arroz, frijoles bahianos, farofa, plátano frito y vinagreta)
Cod 153
R$ 212

MOQUECA O GUISADO DE CAMARONES

(Arroz, vatapá, frijoles bahianos, farofa, plátano frito y vinagreta)
Cod 154
R$ 212

MOQUECA OU ENSOPADO VEGANO

(Arroz, farofa y pirão)
Cod 155
R$ 160

MOQUECA O GUISADO MIXTO

(Arroz, vatapá, frijoles bahianos, farofa, plátano frito y vinagreta)
Cod 156
R$ 212

MOQUECA DE CANGREJO

(Arroz, vatapá, frijoles bahianos, farofa, plátano frito y vinagreta)
Cod 157
R$ 212

MOQUECA O GUISADO DE PESCADO

(Arroz, farofa con mantequilla, papas fritas y vinagreta)
Cod 158
R$ 198

BACALAO COLISEU

(Arroz, papas fritas, ensalada de vegetales)
Cod 159
R$ 212

STROGONOFF DE POLLO

(Arroz, ensalada de vegetales, papas fritas)
Cod 160
R$ 156

Obs: Los guisados de mariscos sin aceite de palma se acompañan (arroz, ensalada de vegetales, pirão, farofa con mantequilla y vinagreta)

PARRILLAS (PARA DOS PERSONAS)

BIFE BOVINO ANGUS

(Arroz, puré de yuca, frijoles tropeiro, vinagreta, papas fritas)
Cod 201
R$ 198

FILETE DE POLLO

(Arroz, ensalada de vegetales, papas fritas, puré de yuca)
Cod 202
R$ 153

FILETE DE SALMÓN

(Arroz, ensalada de vegetales, papas fritas, puré de yuca)
Cod 203
R$ 198

FILETE DE PESCADO AMARILLO

(Arroz, ensalada de vegetales asados, papas fritas, puré de yuca)
Cod 204
R$ 198

PLATOS INDIVIDUALES

BIFE BOVINO ANGUS

(Arroz, puré de yuca, frijoles tropeiro, vinagreta, papas fritas)
Cod 251
R$ 108

FILETE DE POLLO

(Arroz, ensalada de vegetales, papas fritas, puré de yuca)
Cod 252
R$ 87

FILETE DE SALMÓN

(Arroz, ensalada de vegetales, papas fritas, puré de yuca)
Cod 253
R$ 108

FILETE DE PESCADO AMARILLO

(Arroz, ensalada de vegetales asados, papas fritas, puré de yuca)
Cod 254
R$ 108

STROGRONOFF DE POLLO

(Arroz, ensalada de vegetales, papas fritas)
Cod 255
R$ 94

MOQUECA OU GUISADO VEGANO

(Arroz, farofa y pirão)
Cod 256
R$ 90

GUARNICIONES

Arroz con brócoli

Cod 301
R$ 28

Papas Fritas

Cod 302
R$ 33

Frijoles tropeiro

Cod 303
R$ 21

Puré de yuca

Cod 304
R$ 21

Arroz Blanco

Cod 305
R$ 21

Plátano frito

Cod 306
R$ 21

Farofa con mantequilla

Cod 307
R$ 21

Farofa con aceite de palma

Cod 308
R$ 21

Vinagreta

Cod 309
R$ 21

Carurú

Cod 310
R$ 28

Vatapá

Cod 311
R$ 28

Frijoles Bahiano

Cod 312
R$ 28

Frijoles Carioca

Cod 313
R$ 21

Ensalada de vegetales cocidos

(Brócoli, coliflor, zanahoria, guisantes, maíz).
Cod 314
R$ 21

FRUTAS

Papaya

Cod 351
R$ 18

Piña

Cod 352
R$ 18

Sándia

Cod 353
R$ 18

Mango

Cod 354
R$ 18

POSTRES

PETIT BAIANO

(Pastel caliente de chocolate, servido con helado de crema).
Cod 401
R$ 29

PETIT COLISEU

(Cocada fresca horneada, servida con helado de tapioca).
Cod 402
R$ 23

PUDÍN COLISEU

(Pudín tradicional de leche condensada, servido con helado de tapioca).
Cod 403
R$ 23

HELADOS

Helado de Tapioca

01 bola
Cod 404
R$ 24

Helado de Crema

01 bola
Cod 405
R$ 24

Helado de Chocolate

01 bola
Cod 406
R$ 24

Helado de Temporada

01 bola
Cod 411
R$ 24

PALETAS MEXICANAS

PALETAS MEXICANAS FRESA CON LECHE CONDENSADA

Cod 407
R$ 23

PALETA DE OVOMALTINE

Cod 408
R$ 23

LECHE CON CREMA DE AVELLANAS

Cod 409
R$ 23

PALETA DE COCO CON BRIGADIER

Cod 410
R$ 23

BEBIDAS

Água mineral sin gás

300 ml
Cod 451
R$ 8

Água mineral con gás

300 ml
Cod 452
R$ 8

Água saborizada – Sprite Fresh Lemon

510 ml
Cod 453
R$ 10

Guaraná – Antártida

Lata 350 ml
Cod 454
R$ 10

Guaraná – Antártida cero

Lata 350 ml
Cod 455
R$ 10

Refresco de naranja – Fanta

Lata 350 ml
Cod 456
R$ 10

Refresco KS botella de Coca Cola

Garrafa KS 290 ml
Cod 457
R$ 10

Refresco KS botella Coca Cola sin azúcar

Garrafa KS 290 ml
Cod 458
R$ 10

Refresco limón – Sprite

Lata 350 ml
Cod 459
R$ 10

Água tônica - Schweppes

Lata 350 ml
Cod 460
R$ 10

Água de coco

300 ml
Cod 461
R$ 13

Zumo de naranja

300 ml
Cod 462
R$ 15

Zumo de Limón

300 ml
Cod 463
R$ 15

Zumo de pinã

300 ml
Cod 468
R$ 15

Jugo del valle UVA

290 ml
Cod 464
R$ 15

Jugo del valle MARACYÁ

290 ml
Cod 466
R$ 15

Jugo del valle del MELOCÓTON

290 ml
Cod 465
R$ 15

Energia Monstruosa

473 ml
Cod 468
R$ 20

CERVEZAS LONG NECK

Heineken

300 ml
Cod 505
R$ 19

Eisenbahn

355 ml
Cod 502
R$ 19

Budweiser

330 ml
Cod 506
R$ 19

Estrella Galicia

355 ml
Cod 501
R$ 19

Malzbier

355 ml
Cod 503
R$ 19

Heineken 0,0% álcohol

ml 330
Cod 504
R$ 19

Brahma Pilsen

355 ml
Cod 507
R$ 19

Antártida Pilsen

355 ml
Cod 508
R$ 19

CERVEZA ARTESANAL

Cerveza Baiana Proa - IPA

(Carrier Nation) 500ml
Cod 509
R$ 39

Cerveza Baiana Proa - HOP LAGER

(Acapulco) 500ml
Cod 510
R$ 36

COCTELES Y ROSCAS (Frutas tropicales de temporada)

Caipirinha

300 ml
Cod 551
R$ 24

Caipiríssima

300 ml
Cod 552
R$ 26

Caipirosca

300 ml
Cod 553
R$ 26

Cajurosca

300 ml
Cod 554
R$ 26

Kiwirosca

300 ml
Cod 555
R$ 26

Siriguelarosca

300 ml
Cod 556
R$ 26

Morangorosca

300 ml
Cod 557
R$ 26

Rosca sin álcohol (con água mineral)

300 ml
Cod 559
R$ 18

DRINKS SHORT

Coctel de frutas con alcohol

300 ml
Cod 671
R$ 28

Coquetel de frutas Sin álcool

300 ml
Cod 672
R$ 22

Martini

300 ml
Cod 673
R$ 26

Margarita

300 ml
Cod 674
R$ 26

Pinã Colada

300 ml
Cod 678
R$ 28

Schweppes Mixed Gin Tônica

269 ml
Cod 677
R$ 28

Schweppes Mixed Spritz

269 ml
Cod 675
R$ 28

Schweppes Mixed Vodka y Citrus

269 ml
Cod 676
R$ 28

VINOS DE OPORTO

Dom José

30 ml
Cod 701
R$ 31

Ramos Pinto

30 ml
Cod 702
R$ 31

LICORES NACIONALES

Crema de Menta

Cod 684
R$ 15

Curaçau Blue

Cod 685
R$ 15

LICORES IMPORTADOS

Peachtree

Cod 682
R$ 24

Licor 43

Cod 683
R$ 24

BRANDY

Domecq

Dose
Cod 601
R$ 17

Fundador

Dose
Cod 602
R$ 23

DRINKS

Sagatiba EnveJecida

Dose
Cod 611
R$ 18

Sagatiba Crystal

Dose
Cod 612
R$ 15

Cachaça Coliseu Oro

Dose
Cod 613
R$ 18

Cachaça Coliseu Plata

Dose
Cod 614
R$ 15

Bulldog Gin

Dose
Cod 615
R$ 32

Gin GORDON'S

Dose
Cod 618
R$ 18

Vodka Smirnoff

Dose
Cod 616
R$ 18

Vodka ORLOFF

Dose
Cod 618
R$ 18

Campari

Dose
Cod 619
R$ 18

Martini

Dose
Cod 620
R$ 18

Tequila

Dose
Cod 621
R$ 20

Bacardi Carta Blanca

Dose
Cod 617
R$ 18

WHISKY 08 AÑOS

Johnnie Walker Red Label

Dose
Cod 661
R$ 24

Grant's

Dose
Cod 662
R$ 24

WHISKY 12 AÑOS

Johnnie Walker Black Label

Dose
Cod 663
R$ 32

Chivas Regal

Dose
Cod 664
R$ 32

WHISKY NACIONAL

Teacher's

Dose
Cod 665
R$ 20

Bell's

Dose
Cod 666
R$ 20

CAFÉS Y TÉS

Café expreso pequeño

Cod 691
R$ 9

Café expreso grande

Cod 692
R$ 13

Café expreso pequeño c/ leite

Cod 693
R$ 9

Café expreso grande c/ leite

Cod 694
R$ 18

Té de boldo

Cod 694
R$ 8

Té de manzanilla

Cod 695
R$ 8

Té de sidra

Cod 696
R$ 8

Té de hierbas dulces

Cod 697
R$ 8

ESPUMANTES CHAMPAGNES

La Terroir XXVII

750 ml
Trebbiano Romangnolo, Chardonnay, Pinot Noir
Cod 702
R$ 155

La Terroir XXVII Rose

750 ml
Pinot Noir, Shiraz, Merlot
Cod 703
R$ 155

VINOS BLANCOS

La Terroir XXVII

750 ml
Chardonnay, Viognier
Cod 704
R$ 150

AGUIRRE I8 BC

750 ml
Sauvignon Blanc
Cod 724
R$ 79

Castelo de Pias

750 ml
Abegoaria
Cod 705
R$ 91

Mar Salgado

750 ml
Abegoaria
Cod 706
R$ 130

VINOS ROSADO

AGUIRRE I8 ROSE

750 ml
Syrah
Cod 707
R$ 79

COPA DE VINO

COPA DE VINO SECO BLANCO

Cod 721
R$ 35

COPA DE VINO SECO TINTO

Cod 722
R$ 35

COPA DE VINO SUAVE TINTO

Cod 723
R$ 35

VINOS TINTOS

La Terroir XXVII

750 ml
Merlot
Cod 708
R$ 155

La Terroir XXVII

750 ml
Cabernet Sauvignon
Cod 709
R$ 155

Jota Pe Suave

750 ml
Suave
Cod 720
R$ 155

Aguirre I8 TT

750 ml
Cabernet Sauvignon
Cod 719
R$ 79

Aguirre I8 TT

750 ml
Carmenere
Cod 718
R$ 79

Emiliana Novas

750 ml
Cabernet Sauvignon Orgânico
Cod 710
R$ 190

Emiliana Adobe Reserva

750 ml
Cabernet Sauvignon
Cod 711
R$ 155

Sette Spezie TT

750 ml
Primitivo Salento
Cod 712
R$ 190

Castelo de Pias

750 ml
Abegoaria
Cod 713
R$ 90

Mar Salgado

750 ml
Abegoaria
Cod 714
R$ 120

José Piteira Doc

750 ml
Abegoaria
Cod 715
R$ 150

Vinãs Y Parrales

750 ml
Malbec
Cod 716
R$ 90

TINTOS 375 ml

Emiliana Adobe Reserva

375 ml
Cabernet Sauvignon
Cod 717
R$ 90

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